В Петербурге Роспотребнадзор провёл проверку предприятия, которые занимаются продажей шавермы. Инспекторы изъяли из оборота 96 килограммов некачественной продукции. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Отмечается, что во всех проверенных организациях были выявлены многочисленные нарушения в сфере санитарных требований, технического регулирования и защиты прав потребителей.
«Основной характер выявленных нарушений: отсутствие систем водоснабжения, канализации и вентиляции, нарушение поточности технологических процессов приготовления блюд, несоблюдение условий хранения продукции», – говорится в сообщении.
По результатам проверки было установлено, что более трети шавермы – 36%, которая продаётся в Петербурге, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.
По результатам рассмотрения судом 22 материалов в отношении организаций-нарушителей работу приостановили 14 компаний, восьми – назначен штраф на общую сумму 500 тысяч рублей. Материалы в отношении одного предприятия были направлены в следственные органы для возбуждения дела по статье 238 УК РФ.
