Традицию вековой давности возродили в итальянском регионе Тоскана, где во время чумы в стенах зданий стали делать специальные небольшие окна для продажи вина, сообщает ассоциация Culturale Buchette del Vino.
Чрезвычайная ситуация из-за CoViD-19 в регионе была объявлена 8 марта, и только сейчас заведения общественного питания возобновляют работу. Чтобы обезопасить себя и клиентов, предприниматели распечатали «винные окна».
«Некоторые местные жители Флоренции возобновляют использование винных окон, чтобы подавать кофе, напитки, бутерброды и мороженое в абсолютной безопасности», — говорится в сообщении.
Во времена чумы такие окна использовали, чтобы не заразиться опасной болезнью, деньги клиенты оставляли в специальных ящиках, которые продавцы дезинфицировали. Позднее, когда эпидемия спала, окна стали запечатывать, и они стали историческими объектами и особой чертой тосканской архитектуры.
